Domaine LARICHESS, Cuvée Laperouse, AOP Saumur Rosé, 2015
Cuvée Laperouse — Saumur Rosé
Cabernet Franc & Grolleau. Un rosé de presse désaltérant aux notes de fraise des bois et de pamplemousse rose. Croquant et fruité, le compagnon parfait des grillades et salades d'été.
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Cuvée Laperouse – Saumur Rosé
Cépages : Cabernet Franc & Grolleau
Description
Pensée pour la convivialité et la fraîcheur des beaux jours, la Cuvée Laperouse offre une interprétation moderne, délicate et gourmande du Saumur Rosé. Issu d'un assemblage équilibré mettant à l'honneur le Cabernet Franc, ce rosé de presse séduit par sa robe pétale de rose brillante et sa vivacité aromatique.
Au nez, il dévoile une belle intensité de petits fruits rouges frais (fraise des bois, framboise, groseille), complétée par une touche d'agrumes (pamplemousse rose) et une pointe florale. En bouche, l'attaque est souple et désaltérante, suivie d'une jolie rondeur fruitée soutenue par une belle tension minérale. Une finale désaltérante et croquante qui invite à la gourmandise.
Accords Mets & Vins
La Cuvée Laperouse accompagnera à merveille vos repas en terrasse et vos moments décontractés :
Une salade estivale aux crevettes grillées et mangue
Une grillade de poissons, des brochettes de poulet mariné ou de la cuisine méditerranéenne
Des tapas, de la charcuterie fine ou des desserts aux fruits rouges (tartelettes aux fraises)
Comment servir ce vin ?
Température idéale de service 10 à 12 °C
Potentiel de garde 2 ans
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